掌邦食品完成千万级天使轮融资，百年火锅底料传承者加速全球产业布局

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  近日,重庆掌邦食品有限公司(以下简称“掌邦食品”)宣布完成1000万元天使轮融资。本轮融资将主要用于产能扩张、研发体系升级与全球供应链网络建设,进一步巩固其“水陆两派地道重庆火锅总掌门”的行业地位,助力全球火锅产业全案服务能力提升。

掌邦食品 -火锅产业全案解决服务商

掌邦食品不仅是百年火锅底料技艺的传承者,更是现代化火锅产业全案服务商的领军者。公司深植于重庆火锅的沃土,秉持“水陆两派”地道精髓,将百年秘方与现代食品科技深度融合,致力于为全球餐饮从业者提供从源头到餐桌的一站式解决方案。迄今为止,其产品与服务已获得全国近四万家餐饮合作伙伴的信赖与选择。

四大板块构建完整产业服务体系

掌邦食品围绕火锅产业全链路需求,系统性布局四大核心业务板块:

1.火锅底料与调味品板块

依托百年秘方与现代食品科技,公司专注于火锅底料及各类调味品的研发、定制与生产,旗下拥有自主知识产权调味品超4000种,可满足不同区域、不同业态的味型需求。

2.优质食材供应板块

在全国范围内严格甄选火锅原辅材料,建立稳定、优质的食材直供体系,保障合作伙伴在食材品质与供应效率上的双重需求。

3.智慧供应链服务板块

公司搭建覆盖全国的冷链物流体系,实现8小时新鲜直达、24小时即时响应的配送服务。同时提供包括火锅用具、设备在内的全产业链配套定制供应,助力餐饮企业高效运营。

4.运营支持与人才培养板块

通过调派行业精英团队,为客户提供运营管理、核心技术输出、人才培训、营销策划及售后支持等一站式服务,助力餐饮企业实现可持续增长。

科技赋能百年技艺,产能保障行业领先

掌邦食品在重庆建有近20000平方米的高科技现代化生产工厂,将传统火锅底料制作工艺与智能化生产线相结合,是国内领先的调味品生产基地之一。公司不仅保有水陆两派火锅底料的百年核心配方,更通过持续研发构建了完善的味型数据库与产品创新体系,为不同场景的火锅经营提供技术支撑。

融资用途与未来规划

本次天使轮融资将重点投入于以下方向:

- 扩建智能化生产基地,提升产能与产品标准化水平;

- 加强研发中心建设,深化味型创新与定制化解决方案能力;

- 进一步完善全国供应链与物流体系,提升服务响应速度与覆盖范围;

- 启动人才梯队建设与品牌国际化培育,为进军全球市场奠定基础。

掌邦食品创始人表示:“此次融资标志着掌邦食品进入了新的发展阶段。我们将继续以传承重庆火锅文化为己任,通过系统化的产业服务,助力更多餐饮创业者成功,推动中国火锅走向世界。”

来源：58财经